對于挑選火鍋店家具，我們要注意的一個問題就是，根據餐廳食物的定位來挑選火鍋桌款式，以及根據餐廳裝飾設計的風格來選購火鍋店家具款式，實際上是區分成是定做桌椅還是去市面上購買常規的款式。一般來說火鍋桌大體的分成兩種材質，盡管是款式多樣，都不會離開這兩種主要做火鍋店家具的基材：木質火鍋桌跟大理石火鍋桌。
1、木質也去分成好多種，市面上最常見的有這樣幾種木質火鍋桌。一種是大排檔常用的聽炭燒木火鍋桌，這種木質火鍋桌為松木桌面，在挑選這種火鍋桌的時候，首先看桌面拼接處時候有縫隙或者是裂痕，如果出現有裂痕，說明這個火鍋桌的手工做得不好，在用的時間長了或者是碰到水泡久了會導致桌面開裂，這是一個熱脹冷縮的物理反應。其次，我們還要看桌面時候很多木結巴，結巴越少越好，對于松木來說，廠家的芬蘭松是非常的白，基本上是沒有結巴，對于國產的油松木來說，硬度比芬蘭松稍微好一些，但是整體會比它重，如結巴多，容易摔開裂，特別是桌腳作為承重的主要支撐點，更加要注意挑選。實木當中，材質偏好的一點的為橡膠木，這種木質特點就是極少結巴，材質硬度也很好，木紋也很少，造價方面也會比松木貴一些。當然如果想做高端一些的火鍋店餐廳，那么在餐桌椅上面就要盡量挑選好的材質了，小編推薦使用實木當中的白蠟木或者是水曲柳木材。這兩種木材質硬，木紋均和好看，基本上沒有木結巴，做出來的成品家具也是非常的好看。一般來說實木類火鍋桌在工藝上面都是通過木方與木方拼接組合成型的，熱脹冷縮是特性，也是沒辦法避免的一種情況，但是負責的廠家一般都會在桌子背面制作實木橫條固定在背面，目的是為了桌面不易開裂，甚至是更加耐用。一般桌腳都是黑色烤漆鑄鐵腳，網上也很多桌腳都是很便宜的，里面包裹的復合型塑膠，甚至是薄鐵皮等廉價的材質，正規的都是鑄鐵，里面包裹的是鋼板。桌腳款式都是常規的，除非設計的桌腳需要定做，但是成本都睡比較高，推薦是買現成的款式。
2、木質類火鍋桌除了上面說到的實木以外，還有的是板式材質例如：夾板、中纖板、大芯板、等常見的三種材質為比較多作為桌面的主要材質。那么最常用也是用的最多的只有兩種，一種為夾板，夾板區分厚度，一般來說火鍋桌會用到18mm厚的夾板當然除非有厚度要求，當然是越厚越好，但是價格在哪里，所以都是需要綜合考慮。當然，夾板表面是要貼一層實木木皮，或者是防火板，實木木皮是需要做油漆的，根據不同的要求就可以做成不同的顏色。防火板表面光滑，硬度強，有上百種顏色以及紋理可以挑選，一般廠家都會有色板供應挑選，夾板貼放火板的火鍋桌是市面上最經濟實惠的一款桌面材質，在香港，大多數的餐廳也會用這樣的材質來桌面甚至是板式的餐廳沙發等。一般餐廳家具廠家很少會用到中纖板來制作火鍋桌面，因為質量并不是很好，一旦滲水進去板材里面去，就會變形，甚至是膨脹等，但是造價是非常便宜，或許是網上能買得到最便宜的火鍋桌的材質就是這種了吧。很多消費者他不懂材質，只看價格跟效果，那么就要注意這個細節問題了，簡單來說夾板就是多層板，外觀看起來就是很多層薄實木板材疊加在一起的壓制而成。中纖板，是用一層深黃色的的木灰壓制而成。
3、上面說的都是常見的板式木質的桌子材質，當然，最受歡迎的還是大理石桌面，大理石桌面也分為幾種類型，如：貼紙大理石、石英石、天然大理石等。貼紙大理石就是看起來一塊桌面的紋理非常的精美，紋理也很規則，那么這就是屬于人造大理石當中的貼紙大理石，這個需要靠近表面仔細看就會發現，桌面表面是一層紙貼上去然后再噴上一層油漆。價格是大理石當中最便宜最實惠的一種材質，缺點就是桌面厚度大，重量大，表面容易碰壞，硬度不高。石英石是屬于一個適中的材質，硬度強，表面為素色，沒有紋理，有小顆粒的質感，似小顆粒的磚石一樣集合在上面，這種材質市面上也是比較常見。價格適中，喜歡性價比高的，推薦選擇石英石。對于天然大理石來說，就是在室外原始的石頭當中采取的一種材質，紋理不規則，每一個地方基本上都不一樣，質感很好，但是在質量上面是所有大理石當中硬度最低的一種，很容易破裂，畢竟是天然形成的石頭，沒有經過機器處理過，但是在造價上面又是非常的昂貴。
